Тематические страницы

Тематические страницы Донских огней

27 июля 1904 года, 113 лет назад, был сформирован 26-й Донской казачий полк для участия в русско-японской войне 1904-1905 годов.
В 1910 году вышло в свет военно-историческое исследование Ф.И.Ростовцева «Четвертая Донская Казачья дивизия в Русско-японской войне 1904-1905 гг.», данные из которой, несомненно, заинтересуют читателей нашей газеты. Может быть, они найдут здесь сведения и о своих предках.
В соответствии с приказом военного министра от 25 июня 1904 года началась мобилизация личного состава 4-й Донской казачьей дивизии, которую планировалось отправить на фронт. В состав этой дивизии входили 19, 24, 25 и 26-й Донские казачьи полки общей численностью 118 офицеров и 3047 казаков. В них служили казаки из 35 станиц Войска Донского. В дивизию был включен и 3-й Донской казачий артиллерийский дивизион в составе 2-й и 3-й шестиорудийных донских батарей общей численностью около 600 человек. Командовал 4-й Донской казачьей дивизией генерал-лейтенант М.Н. Телешов.
26-й Донской казачий полк формировался из казаков станиц Богоявленской, Николаевской, Читать далее

Десять «золотых правил»

Экспертами Всемирной организации здравоохранения для эффективного санитарного просвещения населения по профилактике острых кишечных инфекций были разработаны десять «золотых» правил для предотвращения пищевых отравлений (инфекций).
Выбор безопасных пищевых продуктов
Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие рискованно кушать без предварительной обработки.
Например, покупайте пастеризованное, а не сырое молоко. Во время покупки продуктов имейте в виду, что цель их последующей обработки – сделать пищу безопасной и удлинить срок ее хранения. Определенные продукты, которые употребляют сырыми, необходимо тщательно промывать, например, салат.
Тщательно
приготавливайте пищу
Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) бактерии уничтожаются, но помните, что температура во всех частях пищевого продукта должна достигнуть 70 градусов. Замороженное мясо, рыба и птица Читать далее

Как часто поливать помидоры в открытом грунте? Этот вопрос актуален сейчас для тех, кто имеет свой приусадебный участок. Прокомментировать его мы попросили Елену Сметанкину, агронома отдела защиты растений Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
Для того чтобы определиться, как часто поливать помидоры в открытом грунте, необходимо знать одно простое правило. Эти овощи нуждаются в редком, но обильном поливе.
Особенно важно его придерживаться после посадки и при формировании завязей. О том, что помидоры страдают от недостатка влаги, они расскажут изменениями во внешнем виде – у них потемнеют и увянут листья. Важно знать, что негативный эффект для развития помидоров оказывают частые поливы маленькими порциями. Рекомендуется делать это один-два раза в неделю. При наличии осадков поливать следует реже. При этом нужно обращать внимание на то, что верхний слой почвы должен быть подсушенным.
Лучше всего поливать томаты теплой дождевой водой. Можно также отстоять водопроводную воду. Для смягчения в нее следует добавлять сорняки, компост, навоз.
Важно помнить об обработке помидор фунгицидами во избежание заболеваний Читать далее

 

ЧЕМ КОРМИТ РЕБЕНКА В ДОРОГЕ

Собираясь в отпуск, многие мамы задумываются о том, чем кормить ребенка в дороге. Какие продукты лучше выбрать и как их сохранить, чтобы не волноваться за здоровье малыша?
Отправляясь с ребенком в дальнюю дорогу, следует взять с собой еду с длительным сроком хранения, в удобной и герметичной упаковке.
Дети в поездке едят почти постоянно. Перед отъездом возбуждение перебивает аппетит, но, не проехав и десяти километров, они уже просят еды. Нужно запастись легкой питательной закуской.
Нас выручает баночное питание, если ребенок его любит. Это лучший способ накормить ребенка безопасно. Банки могут долго храниться при температуре не выше 25 градусов.
Чтобы сохранить свежесть продуктов в контейнерах, положите внутрь губку (типа посудной), предварительно смоченную водой и замороженную, плотно завернутую в полиэтилен. Заранее подготовьте сухой паек: сухари, хлебцы. Для кисломолочной продукции берите с собой сумку-холодильник.
Также вам понадобятся коктейльные трубочки с широким диаметром. Проткните трубочкой йогурт – и ложка не понадобится, и ребенок не испачкается. Трубочка выручит во многих Читать далее

Прогноз погоды

Россия,Ростовская область, Константиновск,ул. Фрунзе,44 | E-mail:donskie.ogni@mail.ru |

© 2017. Все права защищены.

Яндекс.Метрика