В донской столице пройдет пятый ежегодный фестиваль «Донская селедка»
Константиновский район. ДОНСКИЕ ОГНИ. Пятый ежегодный гастрономический фестиваль «Донская селедка» пройдет в Ростове с 1 по 14 мая, сообщил глава администрации города Алексей Логвиненко.
«Издавна донской край был славен рыбой, особенно сельдью, поэтому гастрономический фестиваль является ярким выражением традиций донского гостеприимства, демонстрирует самобытность донской кухни»,
Гости гастрономического праздника смогут попробовать пять кулинарных вариантов приготовления сельди и блюда, приготовленные по семейным рецептам.
Кроме того, городские рестораны, присоединившиеся к фестивалю, подготовят для гостей сезонное меню с акцентом на донской колорит.
«С более подробной информацией о проведении фестиваля вы можете ознакомиться на сайте администрации города. Приглашаю ростовчан и гостей города отведать блюда из знаменитой рыбы»,
Источник: ИА ДОН24