Цена хлеба
В некоторых информагенствах появилось сообщение о грядущем повышении цен на самый главный продукт в России — хлеб.
В частности, как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на сеть «Верный», производители хлеба предупредили ретейлеров о повышении с августа цен на свою продукцию на 7–12%. В сети уточнили, что поставщики объясняют увеличение цен подорожанием сырья, упаковочного материала и транспортировки.
Цены на все виды сырья для производства
хлеба выросли в несколько раз, хотя на сам хлеб — всего на 1 руб. год к году, отметил в беседе с газетой президент Российского союза пекарей Алексей Лялин. По его словам, цена маргарина увеличилась на 38%, упаковочного материала — на 26%, сахара — на 9%.
Тем неменее, министерство сельского хозяйства не видит предпосылок для роста цен на хлеб. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе ведомства.
«Цены производителей на хлебобулочную продукцию находятся на стабильном уровне. Так, за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9%, что сопоставимо с уровнем инфляции», — заявили в министерстве.
В ведомстве добавили, что не ожидают роста цен в дальнейшем. Так, по данным Минсельхоза, оптовые цены на пшеницу третьего класса с начала года снизилась на 7,2%, четвертого класса — на 5,9%. При этом стоимость ржи для производителей снизилась на 9,6%.
«Цены производителей на хлебобулочную продукцию находятся на стабильном уровне. Так, за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9%, что сопоставимо с уровнем инфляции», — заявили в министерстве.
Производство обогащенного зерна выведут на новый качественный уровень
В ведомстве добавили, что не ожидают роста цен в дальнейшем. Так, по данным Минсельхоза, оптовые цены на пшеницу третьего класса с начала года снизилась на 7,2%, четвертого класса — на 5,9%. При этом стоимость ржи для производителей снизилась на 9,6%.
Кроме того, цена на пшеничную муку по сравнению с началом года снизились на 4,6%.
В Минсельхозе также напомнили о субсидиях, которые выделяются производителям хлебобулочных изделий на возмещение части затрат. Все предприятия, получающие субсидии, «берут на себя обязательства по неповышению цен», отметили в ведомстве.
А тем временем на Дону продолжается уборочная страда и урожай радует хлеборобов. На 16 июля общий намолот зерна составил 3 млн тонн. Общая площадь ранних зерновых и зернобобовых культур составляет 3 млн 250 тыс. га, из них 2 млн 845 тыс. га – озимые. Урожайность ранних зерновых в этом году превысила показатели предыдущих лет и составила 37,8 ц/га.
Донские огни