Анна Касьяненко: «Донское виноделие уверенно развивается, сохраняя свою уникальность и опираясь на богатые традиции.»
В Ростовской области подвели итоги аудита винодельческих предприятий в рамках проекта «Винный гид России».
На совещании, прошедшем с участием представителей Минсельхозпрода, Роскачества, Россельхознадзора и винодельческих хозяйств, обсуждались ключевые вопросы развития виноградарства, виноделия, эногастрономического туризма и меры государственной поддержки.
После длительного периода сокращения площадей виноградников с 2024 года в регионе наблюдается положительная динамика. В 2025 году площадь виноградников достигла 1787 га, из которых 1445 га — плодоносящие, а 342 га — молодые посадки. Урожай винограда в 2025 году составил 9,4 тысячи тонн, что почти вдвое больше, чем в 2024 году.
Донской регион — центр российских автохтонных сортов винограда. Самые популярные сорта: «красностоп золотовский» (более 200 га), «цимлянский чёрный» (площадь удвоилась за три года и превысила 80 га), а среди белых — «сибирьковый», «пухляковский», «кумшацкий белый». Ведётся работа по возрождению редких сортов: «варюшкин» (красный) и «бессергеньевский» (белый).
На Дону работает 16 производителей вина полного цикла, из них 9 — фермерские хозяйства. Малые производители — важный ресурс для развития отрасли, их не менее 10 на разных стадиях развития. За пять лет объём производства вырос с 3,1 до 4,9 млн бутылок (+56%).
«Винный гид России» с 2018 года исследовал 241 наименование донских вин. Качество зависит от года урожая, но есть производители, обеспечивающие стабильное качество. Особое внимание уделено кадровому обеспечению и селекционной работе для адаптации к климатическим изменениям.
«Донское виноделие уверенно развивается, сохраняя свою уникальность и опираясь на богатые традиции. При этом отрасль требует современных решений — как в подготовке специалистов, так и в научном сопровождении селекционной работы», — отметила заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия Анна Касьяненко.
Фото минсельхозпрода РО и Роскачества