Виноделие в Ростовской области: увеличение объемов и новые меры господдержки отрасли
За 6 месяцев 2025 года на Дону отмечен рост производства винодельческой продукции: виноматериалов произведено 635 тысяч декалитров (рост на 38%), готовой продукции – 177 тысяч декалитров (2,53 млн бутылок, рост на 17%).
Правительство области поддерживает развитие виноградарства и виноделия, выделяя средства на закладку новых виноградников (в 2024 году заложено 104 га, что на 86% больше, чем в 2023), уходные работы и приобретение техники. В 2025 году планируется сохранить объемы закладки на уровне прошлого года.
В текущем году на стимулирование развития виноградарства выделено более 105 млн рублей из федерального и областного бюджетов. Введена новая мера поддержки – компенсация затрат на приобретение технологического оборудования.
«Донское виноградарство и виноделие – это часть традиционной донской и казачьей земледельческой культуры, образа жизни местного населения, и мы стараемся и сегодня поддерживать и развивать эти традиции.» — подчеркнул заместитель губернатора Сергей Бодряков.
ООО «Винодельня Ведерниковъ» Константиновского района наращивает объемы производства вин как среднего, так и высокого ценового сегмента, расширяет посадки донских аборигенных, международных и гибридных сортов винограда. В 2023 году были посажены виноградники сортов «Цимлянский черный» и «Сибирьковый», в прошлом году- «Голубок», а весной 2025 года заложен виноградник «Каберне совиньон».
Предприятие ожидает хороший урожай винограда, хотя из-за погодных условий он может быть ниже рекордного 2024 года. В 2024 году были собраны рекордные урожаи винограда сортов «Сибирьковый» (более 84 тонн), «Красностоп золотовский» (более 150 тонн) и «Цимлянский черный» (более 115 тонн).
На предприятии запущен новый цех розлива.