В хуторе Старозолотовском прошел этногастрономический фестиваль «Красностоп Золотовский»
Хутор Старозолотовский стал площадкой для этногастрономического фестиваля «Красностоп Золотовский».
Заказчиком мероприятия выступило министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.
Для дегустации было подготовлено более 30 образцов донского вина
Дон – колыбель и родина известных на весь мир автохтонных сортов винограда – «Красностоп золотовский», «Кумшацкий», «Цимлянский черный», «Сибирьковый». Правительством Ростовской области принимаются меры по расширению виноградарской отрасли и популяризации продукции виноделия на рынке,
— отметил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский, обращаясь к участникам фестиваля.
В рамках фестиваля состоялись дегустации от известных донских виноделов, выступления музыкантов, ярмарка фермерской продукции.
Главные на этом фестивале — автохтоны: Красностоп золотовский, Кумшацкий, Цимлянский черный, Сибирьковый. Лучших виноделов наградили призами.
Напомним, правительством Ростовской области уделяется большое значение развитию исконно донской отрасли сельского хозяйства виноградорству и виноделию. Так в прошлом году на стимулирование развития виноградарства в Ростовской области планируется направить из федерального и областного бюджетов более 61 млн рублей. Из них почти шесть миллионов – средства регионального бюджета для уходных работ на виноградниках автохтонных сортов в плодоносящем возрасте и восемь миллионов – на приобретение сельхозтехники.
В 2023 году работа развитие этой отрасли продолжается.
Фото: vk.com/don_muzey