Slider

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

gribyiВ настоящее время в Ростовской области сложилась неблагополучная ситуация по бытовым пищевым отравлениям дикорастущими грибами.
За прошедший период 2016 года на территории Ростовской области зарегистрировано 40 случаев бытовых пищевых отравлений дикорастущими грибами, произошло 6  летальных исходов, среди умерших есть дети. Случаи отравлений грибами регистрировались в городах Шахты, Вологодонске, Таганроге, в Шолоховском  и  Белокалитвинском районах,в Ростове-на-Дону, Батайске, Каменске-Шахтинском, Донецке,          Белой Калитве, Каменском и Чертковском районах.
Причиной возникновения отравлений послужило употребление в пищу дикорастущих ядовитых грибов. По степени тяжести отравления были:

тяжелой – 30%, средней тяжести – 60%, легкой – 10%. Большинство из пострадавших собирали грибы самостоятельно и названия грибов не знали.
Специалисты считают, что отравления происходят из-за недостаточных знаний населения относительно видов и разновидностей грибов и нежелания отказаться от опасной привычки сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов неизвестной видовой принадлежности.
В большинстве многие горе-грибники не могут даже определенно назвать собранные грибы. Грибы, ставшие причиной отравлений, собирались в лесу,  огороде и лесопосадках.
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует не собирать дикорастущие грибы в лесополосах, парках и т.д., не покупать сырые, сушеные, соленые и консервированные грибы в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц, а также не употреблять в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых не уверены, и остерегаться старых, переросших грибов – в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков.
В случае отравления грибами не надо заниматься самолечением, а необходимо своевременно обратиться за медицинской помощью.
Собств. информ.

Поделиться ссылкой:

Все новости
На радость детворе

На радость детворе

В хуторе Почтовом на ...
Для дружбы нет границ

Для дружбы нет границ

Год назад в Константиновском ...
Media Metrics. Главное в СМИ
Новости донского региона