Не все салаты бывают полезны
Константиновский район. ДОНСКИЕ ОГНИ. Не за горами Новый год. Но прежде чем составлять список праздничных блюд, решите для себя: где и что вы будете покупать. Иначе можно попасть в неприятную ситуацию, которая будет стоить вам, как минимум, испорченным праздником.
Специалисты, проводившие проверку в супермаркетах областного центра, не обнаружили качественных салатов собственного производства . Все 30 образцов, взятые для пробы, не соответствовали требованиям. 22 из 30 салатов совсем оказались опасными для здоровья в связи с нарушениями по микробиологическим показателям, а 23 товара продавались с нарушениями маркировки. Об этом рассказала исполняющая обязанности директора департамента потребительского рынка Наталья Багрянова.
— В перечень исследуемых товаров мы ежегодно включаем продукцию собственного производства магазинов и супермаркетов. В этом году мы проверили салаты с заправкой, блюда из мяса и гарниры. В результате исследования выяснилось, что все 30 образцов салатов оказались некачественными: 22 образца не отвечали требованиям по микробиологическим показателям, еще 23 реализовывались с нарушениями существующих требований по маркировке продукции, — рассказала Багрянова.
С блюдами из мяса и гарнирами ситуация не столь плохая, но тоже оставляет желать лучшего. Из 20 образцов готовой кулинарной продукции у десяти были обнаружены нарушения.
— Половина отбракованных образцов не прошли испытаний по микробиологическим показателям, остальные не соответствуют требованиям по маркировке, — отметила и.о. главы департамента потребительского рынка.