Как изменится цена салата «Оливье» к Новому году
Константиновский район. ДОНСКИЕ ОГНИ. Елка, мандарины, салат «Оливье». Пропусти одно слово и Новый год будет уже не тот …
Сегодня речь пойдет об «Оливье». Как сообщает наш информационный партнер «Российская газета», ссылаясь на ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз», стоимость салата «Оливье» за год снизилась на 1,6 рубля, составив 375,7 рубля в расчете на семью из четырех человек. Однако эти расчеты сделаны по ценам на конец октября.
К Новому году стоимость продуктов к праздничному столу традиционно растет, рассказал исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков.
По расчетам аналитиков «Руспродсоюза», больше всего за год подешевели овощи и картофель, входящие в состав оливье. Как известно, в прошлом году с урожаем овощей «борщевого набора» были проблемы.
В этом, напротив, Минсельхоз прогнозирует рекордный урожай. Так, картофель в октябре прошлого года в магазинах стоил 44,5 рубля за кг, в октябре 2022 года — 30 рублей за кг; морковь подешевела с 45,4 рубля за кг до 33 рублей за кг; лук — с 31,8 рубля за кг до 29,3 рубля за кг. Также цена на огурцы снизилась с 127,6 рубля за кг до 100,9 рубля за кг. Кроме того, несколько снизилась стоимость яиц: с 79,7 рубля до 78,2 рубля за десяток.
Вместе с тем подорожали майонез (с 241,9 рубля за кг до 280,2 рубля за кг) и вареная колбаса (с 438,2 рубля за кг до 478,5 рубля за кг). Неизменной осталась стоимость зеленого горошка — 80 рублей за банку.