Два «золота» получила продукция «Винодельня Ведерниковъ» на Всероссийском форуме виноделов
В Москве прошел II Российский винодельческий форум — крупнейшее ежегодное винное мероприятие в России, которое объединяет на одной площадке всех участников рынка: производителей, экспертов, потребителей, инвесторов, регуляторов и дистрибьюторов.
На этом форуме донские предприятия и фермеры представили свою продукцию и приняли участие в Первом ежегодном винного конкурса «Кубок АВВР», учрежденного Ассоциацией «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России».
В рамках сессии «Виноград не виноват. Есть ли сегодня возможности для международного общения виноделов и продвижения российских вин в мире?» министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский выступил с докладом «Международное сотрудничество в области виноградарства и виноделия».
— Виноградарство и виноделие на Дону обладает древними традициями, некоторые из которых сохранились до настоящего времени, и сегодня развитию отрасли уделяется особое внимание. С начала года на Дону произведено более 746 тысяч декалитров виноматериалов, что на 26% больше, чем в прошлом году. На экспорт отгружено 54,3 тысячи бутылок донской винодельческой продукции. Технология укрывного виноградарства делает донские вина уникальными и особенными. Сегодня мы гордимся нашими донскими автохтонами — «Красностоп Золотовский», «Цимлянский черный», «Сибирьковый», — это, безусловно, визитная карточка донского виноделия,— отметил Константин Рачаловский
Отдельным вектором деловой программы стала экспозиция российских производителей вина, на которой проходят дегустации и мастер-классы от ведущих виноделов, а эксперты поделятся уникальным опытом работы с российской винной продукцией в индустрии гостеприимства и ритейле.
От Ростовской области в работе дегустационной зоны форума приняли участие ООО «Винодельня Ведерниковъ», ООО ДВХ «Эльбузд» и ООО «ЗеНа», АО «Цимлянские вина».
На форуме были объявлены итоги Первого ежегодного винного конкурса «Кубок АВВР», учрежденного Ассоциацией «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (АВВР).
После отбора вин — участников конкурса, центральная дегустационная комиссия АВВР, состоящая из винных экспертов, научных деятелей отрасли, руководителей производств и виноделов, провела слепую дегустацию.
Вина-победители распределились по 5 номинациям: «Белое», «Российское Шампанское», «Крепленое», «Красное» и «Сладкое».
По итогам проведения слепой дегустации в номинация «Российское Шампанское» Гран-при получила «Винодельня Ведерниковъ» за вино «Сибирьковый. Экстра брют» урожая 2017 года.
В номинация «Красное» золотую медаль «Винодельня Ведерниковъ» получила за вино «Фантом 70/30» урожая 2018 года.
Василий НИКОЛАЕВ