«Донские огни» посчитали стоимость новогоднего салата «Оливье» для константиновцев
Константиновск. ДОНСКИЕ ОГНИ. Редкая российская семья под Новый год не устраивает застолья.
Руководствуясь народной мудростью «Как встретишь Новый год, так его и проведешь», практически, в каждом доме в последний день декабря готовят оливье и селедку под шубой, запекают мясо, выставляют на стол бутерброды, закуски, сыр, колбасу и, конечно же, шипучий напиток.
Если без рыбных и мясных деликатесов под Новый год вполне можно обойтись, то без оливье главный зимний праздник многие люди не представляют вовсе. Но цены не стоят на месте. В какую сумму в этом году обойдется любимый новогодний салат ?
В преддверии 2023 года и для того, чтобы посчитать среднюю стоимость оливье, мы взяли традиционный рецепт Росстата: вареная колбаса — 300 г, картофель — 500г, консервированный горошек — 380 г, маринованные огурцы — 400 г, яйца — 4 шт, майонез — 200г.
В магазинах города Константиновска ценовой диапазон на докторскую колбасу колеблется от 260 до 520 рублей за кг, куриные яйца в зависимости от их категории обойдутся хозяйкам от 65 до 90 руб за десяток, зеленый горошек можно купить от 59 до 114 руб за баночку, банка маринованных огурцов стоит 80-114 рублей, майонез — от 84 рублей, картофель 30 — 55 рублей за кг.
Путем несложных подсчетов получилось, что «тазик оливье» на семью из четырех человек обойдется жителям нашего района приблизительно от 350 до 540 рублей.
М.РЯЗАНОВА.