Дайте крестьянину поддержку и он накормит страну
Глава крестьянско-фермерского хозяйства Виктор Иванович Карпов из станицы Мариинской Константиновского района четвертый год занимается разведением крупного рогатого скота молочного направления.
Для того, чтобы вести бизнес именно в этой непростой отрасли сельского хозяйства, необходимо не просто быть хорошим хозяйственником, но и знать многие нюансы современного рынка, все тонкости, касающиеся животноводства.
И несмотря на то, что по первой специальности он механизатор, любовь к животным, как у коренного селянина, у него с детства.
Свою трудовую деятельность Виктор Карпов начинал еще в советском колхозе «Большевик», затем трудился в КФХ «Луна», далее работал в раз-личных строительных организациях.
А в 2019 году на семейном совете со своей супругой Екатериной Юрьевной решили: будем начинать свое дело. Направление деятельности выбрали — молочное животноводство, так как, живя на селе, всегда держали в своем дворе не менее пяти коров. Поэтому и за выбором вопрос сильно не стоял. Как говорится, нужно заниматься тем, что лучше всего можешь.
На тот момент у них уже было 20 голов КРС. И чтобы расширить хозяйство Карповы решили воспользоваться государственной поддержкой. Для этого собрали пакет необходимых документов и через некоторое время получили государственную поддержку в виде гранта.
На выделенную сумму закупили технику и оборудование для своей будущей фермы, в том числе «ГАЗель» с термобудкой, трактор «МТЗ-82», охлади-тель молока, транспортер скребковый, мехдойку и другое. Для расширения поголовья построили основательный коровник на 40 голов. А молодняк разместили в отдельном помещении.
В настоящее время в фермерском хозяйстве Карповых — 60 голов крупного рогатого скота красно-пестрой породы. В том числе 20 коров, 20 стельных телок и 20 телят. Это хороший задел на будущее.
Выпас поголовья производят на двух арендованных пастбищах по 18 и 36 га, огороженных электропастухом. Большое внимание в хозяйстве Карпо-вых уделяют селекционной работе, чтобы получать здоровое поголовье ско-та.
Для выращивания кормов на зиму в КФХ имеется 32 гектара пашни, на ко-торых возделываются люцерна, пшеница и ячмень. Виктор Иванович, как профессиональный тракторист, самостоятельно выполняет весь комплекс работ — от посева и до уборки урожая.
Семейное дело Виктора Ивановича и Екатерины Юрьевны поддержали их дети, которых в семье трое.
Средняя дочь Дарья с младшим сыном Дмитрием живут в Волгодонске и по возможности приезжают помогать родителям управляться по хозяйству.
Старший сын — Сергей помогал организовывать им семейное фермерское хозяйство, трудился в нем, но в прошлом году его мобилизовали и сейчас он находится в зоне СВО. Родители ждут сына и верят, что в скором времени он вернется и будет вместе с ними заниматься мирной профессией.
Когда шла подготовка к укрупнению хозяйства, конечно же, одним из глав-ных вопросов был вопрос сбыта продукции. Сейчас этот механизм отла-жен. Продукцию фермеры Карповы через день сдают на Шахтинский молокозавод. За два дня они надаивают в общей сложности по 200-300 литров молока.
— Конечно, — говорит Виктор Иванович, — господдержка в виде грантовой помощи нам здорово помогла. Есть определенные условия, которые нужно выполнить: в течение 5 лет необходимо в год сдавать определенное количество молока и мяса, страховать технику и сохранять закупленное оборудование. Но это приемлемо.
Как далее поделился глава хозяйства, в планах не только увеличение поголовья скота, но и налаживание процесса переработки продукции в сметану, сыры и другие молочные продукты – свои, отечественные! Дело это хлопотное и непростое, но семья Карповых уверена: у них все получится: и сыры будут мариинские и сметана.
Подтверждением тому является и награда от правительства Ростовской области. За успехи в развитии животноводства хозяйство было награждено кубком и Благодарственным письмом — за победу в региональном конкурсе «За развитие крестьянских (фермерских) хозяйств».
Алексей КОЛОСОВ.
Фото автора.