Итоги работы АПК Дона: Продовольственная безопасность и стратегия развития
На совещании Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области под председательством губернатора Юрия Слюсаря были подведены итоги работы агропромышленного комплекса (АПК) за 2025 год и определены ключевые задачи на текущий период.
Министр сельского хозяйства Анна Касьяненко отметила, что неблагоприятные погодные условия (заморозки и засуха) в 2025 году привели к снижению урожая и убыткам сельхозтоваропроизводителей на сумму свыше 4 млрд рублей.
Несмотря на это, состояние озимых зерновых в текущем году оценивается как хорошее и удовлетворительное. Индекс производства продукции сельского хозяйства составил 83,1%, а пищевой продукции – 99,3%.
Отмечается рост производства в овощеводстве, хлебобулочных изделий, молока, мясных полуфабрикатов и сливочного масла.
Существенную поддержку АПК оказала финансовая помощь в размере 8 млрд рублей, и губернатор Юрий Слюсарь подчеркнул важность сохранения этого уровня поддержки.
Для минимизации рисков прошлого года предложено диверсифицировать отрасли АПК, в частности, развивать животноводство наряду с растениеводством. Это не только принесет экономический эффект, но и обеспечит круглогодичную занятость. Минсельхоз готовится предоставить фермерам методические рекомендации и бизнес-модели для малых животноводческих ферм.
Также приоритетным направлением остается товарное рыбоводство, где Ростовская область занимает лидирующие позиции в ЮФО. Отмечается рост производства на 1,4% и вылова на 5,1%. Планируется расширение видового разнообразия в рыбоводстве.
Ключевым драйвером роста должна стать переработка сельхозпродукции, создающая добавленную стоимость. В 2025 году были введены новые маслоэкстракционные заводы, завершены инвестпроекты на 14,8 млрд рублей с созданием 600 рабочих мест. На сопровождении министерства находится 30 инвестпроектов на 160 млрд рублей.
На текущий год приоритетом является активное участие региона в реализации национальных проектов, направленных на подготовку кадров для АПК. В 2025 году открыт 31 агрокласс, в 2026 году планируется модернизация еще 20. Будет продолжено сотрудничество с аграрными вузами. Губернатор назвал работу по подготовке кадров стратегической задачей.